Smoothies er lækre, sunde og hurtige at lave. Det er en god mulighed for at få en masse frugt og god næring. Det er kun fantasien som sætter grænser for hvad du kan putte i en smoothie og de kan laves i forskellige flotte farver.

Dette er en grundopskrift, som kan tilpasses på mange måder, ud fra sæsonvarer, hvad du har i køleskabet/fryseren, eller hvilket humør du er i.

Hvorfor bruge spinat?

Denne opskrift er en simpel, men lækker smoothie hvor der også er spinat i. Da spinat indeholder en masse god næring, vitaminer og mineraler er det en glimrende ting at putte i.

Spinat er fyldt med næringsstoffer, herunder jern, magnesium, kalium, vitamin A, C, E og K, folat og antioxidanter. Disse næringsstoffer er vigtige for at opretholde en sund krop og kan hjælpe med at reducere risikoen for kroniske sygdomme.

Det er også en god kilde til kalium, som kan hjælpe med at sænke blodtrykket og reducere risikoen for hjertesygdomme.

Brug chiafrø eller andre superfoods i din smoothie!

En anden god tilføjelse er chiafrø – Som indeholder omega-3 fedsyrer, fibre og antioxidanter, som alle kan hjælpe til en god og sund livsstil. Det giver samtidig mere fylde og gør at du faktisk kan føle dig mæt i 2-3 timer efter du har indtaget denne lækre ret!

Har du brug for energi? Så prøv at brug maca pulver – Det kan tilfører lidt ekstra energi i dagligdagen, hvis det bruges ofte.

Perfekt som morgenmad, til dig der ikke er sulten om morgenen

Måske du kender det? Man er lige stået op og burde spise noget for at få energi til dagen. Men det er ikke altid at man kan spise lige med det samme. Her kan flydende kost nogle gange være behjælpelig. Den er smoothie er let, men stadig fyldig og mættende i længere tid.

Udskrift opskrift

Smoothie med bær, spinat og chiafrø

Køkken: Chiafrø Retter: Morgenmad Opskriftens nøgleord: Glutenfri Hurtige måltider Vegetariske måltider

Sværhedsgrad: Begynder Tilberedningstid 5 min Tid i alt 5 min. Portioner: 1 Kalorier: 231 Bedste sæson: Velegnet hele året

Ingredienser

Portioner

• 1 cup Frosne bær (blåbær, jordbær eller hindbær)
• 1 cup Frisk spinat
• 100 gram Banan
• 1 cup Mandelmælk
• 1 spiseske Chiafrø

Sådan gør du:

1. Start med at hælde mandelmælk blenderen

2. Tilsæt frosne bær, spinat og banan i blenderen

3. Tilsæt chiafrø i blenderen

4. Blend ingredienserne sammen i ca. 30-60 sekunder eller indtil smoothien er helt glat og ensartet.

5. Hæld smoothien i et glas eller en kop og server straks.

Ernæringsfakta

Portionsstørrelse 1

Portioner 1

---

Mængde Per Portion

Kalorier 231kcal

% Dagligt indtag *

Fedt i alt 10g16%

Kulhydrater i alt 21g8%

Protein 12g24%

---

* Anbefalet dagligt indtag er baseret på 2000 kalorier. Dit anbefalede daglige indtag kan være højere eller lavere afhængigt af dit kaloriebehov.

Søgeord: smoothie, spinat, chiafrø, sundt